医药与日化原料

异构脂肪酸酯的响应面法优化合成及柔润性能

苏秋萍1，李欢玲1*，余龙飞1，柯 烜2，黄淋佳1，辛锦兰1，文 武1，贾康乐1

（1. 广东省科学院化工研究所，广东 广州 510665；2. 广东一芙化妆品有限公司，广东 汕头 515063）

摘要：为探索异构脂肪酸酯的绿色合成工艺，以异构脂肪醇与3,5,5-三甲基-1-己酸（异壬酸）为原料、物质的量比为3.05∶1 的对甲苯磺酸与亚磷酸为复合催化剂，通过无溶剂法合成了一系列异构脂肪酸酯。采用单因素实验和响应面法优化模型化合物异壬酸异壬醇酯（ININ）的合成工艺条件。采用FTIR、1HNMR 确认了ININ的结构，通过表界面张力、接触角、扩散系数、摩擦系数、相容性等参数的测定，考察了异构脂肪酸酯结构对其润湿铺展、滋润、清洁力的影响。结果表明，在催化剂用量（以异壬酸的质量计，下同）1.44%、醇酸比（异壬醇与异壬酸的物质的量比）1.16∶1.0、反应温度131 ℃、反应时间4 h 的最优条件下，异壬酸的转化率为97.17%。合成的酯均为无色透明无异味，且脂肪酸（正壬酸或异壬酸）的转化率均>95%。多甲基支链化异构脂肪酸酯ININ和异壬酸异十三醇酯的表面张力均<30 mN/m，接触角<50°，扩散速率约40 mm/s，与彩妆成分相容性好，可自发在皮肤上铺展，清爽性与清洁力优于传统矿物油及直链壬酸壬醇酯。皮肤涂抹合成的8 种脂肪酸酯，静摩擦系数和动摩擦系数分别减少>59%和>60%，异壬酸2-己基癸醇酯具有相对对称的多条疏水链，滋润性更好。

关键词：异构脂肪酸酯；响应面法；润湿；铺展；润滑；日化原料